しぶそば制覇への道！完遂！
（※サクッと揚げたて肉厚アジフライとカニクリームコロッケ定食（￥820））

本日はコチラ「しぶそば 綱島店」へ伺い、1/25から綱島店限定、数量限定で提供されている「サクッと揚げたて肉厚アジフライとカニクリームコロッケ定食（正式名称）」を頂いて参りました。

この定食メニューはモーニングタイムでの提供無く、ランチタイムとディナータイムしか提供されておりません。更には数量限定となっているので、いつ販売終了になるのかも分かりません。ご興味のある方はお早めに！

お店は東急東横線綱島駅の改札外にあります。入口の左手にインテリジェントな券売機。しかしながらメニューを見ても表題メニューが見つかりません...　店員さんに「定食のメニューは何処ですか？」と確認すると、「定食は11時からの提供です～」と。うーむっ、やってもうた感（汗）11時数分前だったので、「また後で来ます～」と、そそくさとお店を出ました（瀧汗）

程なくしてお店に素知らぬ顔で来店。ちゃんとメニューに「定食」があるのを発見。表題メニューを押下して、食券を店員さんに渡します。「定食少々お時間頂きます！」と、揚げたてオファーが嬉しいですね。間違いなく本日一番の定食のお客なので、揚げ物は準備出来ていないが故かと思われます。程なくして配膳。コチラのお店は２階もあるみたいなので、２階に上がって行きます。

２階はテーブル席に小上り席もあります。将来的にはゆで太郎の様なロードサイドの郊外店への進出も狙ってのトライアル店舗ですかね？ビールサーバが悲しげに置かれております。こんなご時世じゃなければ、しぶそばの小上りで宴会も出来たかも！そんな感じのゆとりあるお店です。

さて「サクッと揚げたて肉厚アジフライとカニクリームコロッケ定食」。しぶそばで提供のプライドとして、ツユものはそばとなっております。わんこそばにご飯に小皿。そしてアジフライとカニクリームコロッケには千切りキャベツが添えられております。更にはタルタルソースやカットレモンまで添えられております。なかなか芸が細かいじゃないですか！

と云う訳で、先ずはそばが伸びるのを嫌って、そばを一気にススります。おそばおダシは変わらぬしぶそば品質。ちょっと甘めのおダシがしぶそばのアイデンティティですよね。ねぎとわかめも添えられた、わんこそばサイズのかけそばです。

続いてアジフライを。サクッと揚げたて肉厚の冠に偽りはありません。本当に分厚くて、本当にサクサクです。大戸屋よりもサクサクなんじゃ無いか？！等と思いつつも、大戸屋には１回しか行ったこと無く、アジフライも食べた記憶はありません（爆）レモンを絞り、タルタル付ければ言うこと無しの旨さです。フレシュキャベツは、そのまま頂きます。ソースを掛けると、ソース味一色になってしまうので...

更にはカニクリームコロッケを頂きます。かぶりつけばトロリと流れるカニクリーム。これまた言うこと無しの旨さです。本当に揚げたてで熱々過ぎて、アメリカだったら間違いなく訴訟モンですが、ここは平和な日本なので、熱々を嬉しく、涙を浮かべて食べるだけです。下唇は千切りキャベツで冷やしますｗ　もちろんアジフライ、カニクリームコロッケを頬張りながらご飯もワシワシ。

ちなみ小皿は筑前煮。レンコン、人参、たけのこ、鶏肉、ごぼうが美味しく炊かれており。これまたイイご飯の友と云う感じです。イヤ。待てよ？ご飯の友じゃないモノって一体何なんだろうかと...？！もちろん完食。残っていた、わんこそばのおダシも完飲で、ご馳走様でした！

これでしぶそば全店舗制覇と相成りました。2012年から10年掛かってようやくゴールです（汗）まぁ、最初から全店制覇を狙っていた訳ではありませんが...　これからもしぶそばの更なる発展を切に願うばかりです。再び、ご馳走様でした！

＜しぶそば制覇への道！＞　完遂！
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（残念ながら閉店）
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