祝！池上店開業！

東京ローカル東急池上線の池上駅は、古き良き昭和の香りを残す駅舎だったのですが、とうとう駅ビルの「エトモ池上」としてリニューアル。すっかりあか抜けてしまった駅舎に自分は着いていけません...スターバックスコーヒーなんか池上駅には不要なのに...　でも良いこともあります。それは「しぶそば 池上店」が開業された事です。これは行かねば！と本日伺って参りました。

場所はエトモ池上2階の改札があるフロア。しかしながらお店は改札手前（改札外）にありますので入場券は不要です。お店の入口左手にタッチパネル式のインテリジェントな券売機。手指消毒用アルコールも設置されております。本日は地域連携として池上店限定で提供されている「花巻そば」を頂く事にしました。インテリジェントな券売機ですが、厨房にオーダーが連携されることはないので、セルフで食券を提示して、半分もぎってもらい、番号でコールされる古のセルフスタイルです。

さて「花巻そば」。受け取りに行って度肝を抜かれました。海苔が一畳ドンブリを覆いつくしております。これじゃそばかうどんか分からないじゃん！とも思いましたが、コチラのお店はそもそもうどんの提供はありません。先ずはセンターに箸を立て、海苔を中央に沈めて行きます。海苔がドンブリに収まったところでおダシを頂くと、ちょっと甘いカエシは変わらぬしぶそば仕様だと思われますが、如何せんお出掛けしないコロナ渦、すっかり忘れております。ちなみにしぶそばを前回頂いたのは2年前でした...

そばはコシが控えめな立喰そば品質。まぁ、こんなもんですよね。一畳の海苔は流石に食べ応えあります。そして地域連携を謳っているだけに、なかなかハイクオリティな海苔で、トロトロになっておダシを吸ってそばに絡めば申し分なしですね。もちろん完食。途中で七味唐辛子を振ってスパイスアップしたおダシも完飲で、ご馳走様でした！

余談ですが、しぶそばアプリなるものがあるんですね。なんか良いこと無いかな？とダウンロード&インストールしてみたのですが、ダウンロードしてアプリを起動するだけで、かき揚げ無料クーポンが頂けました。しかも1日1回アプリの起動でスタンプを1つゲット、10回でたぬき、わかめ、たまご、ちくわ天ハーフが無料に。更には20回でかき揚げ無料。30回でかけorもり無料。100回でしぶそば手ぬぐい無料。300回でしぶそばユニホーム無料となります。毎日アプリを起動するだけですから、300日後にはしぶそばユニホームがゲット出来る訳です！これは太っ腹な企画ですね！と言う事で、今日から毎日クリックする所存ですｗｗ　サブスクパスポートは買いません（爆）https://www.shibusoba.com/blank-9