そばデータベース 2017-08-22T14:36:49+09:00 そばデータベース https://sobadb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[80点] 【店舗限定】鶏つけ天せいろ(¥590)@小諸そば お茶の水店]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087800.html
コチラ「小諸そば お茶の水店」の前に行くと当店限定メニューとしてグリーンカレーうどんと鶏つけ天せいろの広告を発見。本日は「鶏つけ天せいろ」を頂いて参りました。場所はJR御茶ノ水駅のほど近く。この界隈は学生街なので沢山のファストフード店が軒を連ねております。お店に入るとインテリジェントな券売機。コチラのお店は小諸そばでもセミセルフなお店で、カウンターに食券を... 続きを見る]]>
2017-08-22T14:36:49+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/10254.html
<![CDATA[[85点] 冷しなす天そば@本陣そば 浅草店]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087787.html 浅草ひさご通り商店街の端「本陣そば浅草店」です。

開店間際の11時過ぎ、外の券売機で「冷しなす天そば(550円)」を発券してから入店。
厨房カウンターのお姉さんに渡して、カウンター席で待機です。

メニューを見ると、「か... 続きを見る]]>
2017-08-22T12:55:39+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/136708.html
<![CDATA[[98点] 天ぷらそば@ひさご]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087779.html らーめんばっかりだったので
久しぶりにひさご
相変わらず美味いです
ここのしょっぱなそば食べると
よそで食えません
ちょうどてんぷらもあげたてで
サクサク最高
ご馳走様でした]]>
2017-08-22T12:08:05+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/67024.html
<![CDATA[[80点] もりたま(¥330)※+海老天(クーポン)@ゆで太郎 高輪店]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087630.html
夏休み明けのゆで太郎初めと言うことで、本日はコチラ「ゆで太郎 高輪店」へ伺い「朝そば(玉子)」を。更にはエクストラでクーポンを利用して「海老天」を頂いて参りました。朝そばは、かけ(温)orぶっかけ(冷)orもり(冷)を選択できるのでコールは「もり」で、更には生玉子で「もりたま」で頂きます。珍しく割られた状態でサーブされた生玉子。先ずはそれをシャカシ... 続きを見る]]>
2017-08-22T10:52:36+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/10254.html
<![CDATA[[80点] 鳥からセイロ2枚もり@小諸そば 北千住店]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087702.html 駅の改札内の小諸そばは珍しいですね。

450円に2枚もり60円を追加して510円
値段の安さは小諸そばならでは。

麺は滑らかですが、他の店舗と比較してコシが弱い感じ。
ややのびてしまったような感じがするのは残念ですが、仕方ないかな。

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2017-08-21T21:43:16+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/142266.html
<![CDATA[[78点] にんじんそば(450円)+たまご(60円)@芭蕉そば]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087583.html 現在、江東区には「江東区芭蕉記念館」や「芭蕉庵史跡展望庭園」「芭蕉稲荷神社」などがあり、常盤一丁目は「芭蕉翁古池の跡」に指定されたのだとか(1917年)。

そして、常盤一丁目には、「芭蕉そば」と言う、立ち蕎麦屋さんがあります。
老夫... 続きを見る]]>
2017-08-21T12:43:52+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/136708.html
<![CDATA[[75点] たこ天そば@マルヰ食堂]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087581.html 店内は、地元客で賑わっていました。

厨房のオバチャンに、表題(700円)を口頭発注です。

セルフのルールは…
品物が出来上がると呼ばれるので取りに行き、食べ終わったら、お盆と食器を戻し、お金を払います。
地元客には... 続きを見る]]>
2017-08-21T12:28:17+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/136166.html
<![CDATA[[80点] そば定食+かき揚げ@船堀そば 文殊]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087556.html 嗚呼、感無量。。。
ゴルフの早朝練習からの朝食に便利!w

閑話休題。
カツオ出汁香る御汁に、細めながら啜り甲斐のある蕎麦。
追加トッピングしたかき揚げも雄々しくそびえ立ち、傍らにはカレーライス!脇を固める。。。
いささか食べ過ぎなきらいもありますが、最強の... 続きを見る]]>
2017-08-21T08:01:26+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/123727.html
<![CDATA[[90点] 冷したぬき(350円)@天花そば]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087304.html 聞けば、山芋をつなぎに使った生蕎麦、無添加、出汁も本節・宗田節・鯖節を使う徹底ぶり。
特に「冷したぬき」の評価が高いようです。

今までは、なかなか行けなかったのですが、やっと行く事が出来ました。
朝、9時過ぎ。たくさんの先客の中、外の券売機で「冷したぬき(350円)」を発券。
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2017-08-20T06:59:06+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/136708.html
<![CDATA[[72点] 忍三昧1380円@五エ門]]> https://sobadb.supleks.jp/review/1087199.html 続きを見る]]> 2017-08-19T18:43:22+09:00 https://sobadb.supleks.jp/u/142045.html