しぶそば初め！

本日はコチラ「しぶそば 池上店」へ伺い、お正月限定で提供されている「初日の出そば」を。更にはアプリクーポンを利用して「ちくわ天（小）」を頂いて参りました。

「ちくわ天（小）」は、ちくわ天１本。アプリクーポン１５ポイントでゲット出来ます。「小」じゃない普通の「ちくわ天」は、ちくわ天２本。アプリクーポン２５ポイントで頂けるので、「小」はちょっとコスパ悪いですが、エクストラトッピングで頂きたい場合には、丁度イイですよね。

さて「初日の出そば」。のるるんのカマボコが目を引きますよねｗ　ちなみ初日の出の所以たる生玉子は、セルフでエッグセパレータで黄身と白身を分離してトッピングします。写真はしっかり分離した黄身だけで撮っておりますが、その後白身も投入して頂きましたｗ　何気に全卵の方が嬉しいですよねｗ

トッピング具材は生玉子、カマボコ、きつね、揚げ玉、わかめとナカナカゴージャス！ｗ　そこにちくわ天が刺されば伝家の宝刀ですｗ　鬼に金棒！のるるんにちくわ天！ｗ　先ずはおダシを頂きます。ちょっと甘めのしぶそばのおダシは、変わらぬクオリティですね。そのおダシを吸ったちくわ天は衣がトロトロで旨いです！

そばはランチタイムの繁忙期ですから茹でたてシャキシャキ食感。生玉子絡めて頂けば申し分なし。揚げ玉もおダシを吸ってトロトロ。油揚げも甘すぎずイイですね。わかめも肉厚でシャキシャキ食感です。のるるんカマボコも１センチ近い厚みでイイ感じ！もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

本当は春菊天狙いで伺ったのですがＳＯＬＤ ＯＵＴ。春菊は年末年始価格で、スーパーの店頭でも一束￥３９８と、どインフレ価格だったので、販売中止してるんだと思われます...（汗）出直してきます。