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そばよし 本店プロデュース！そばデータベースを眺めていた時に、「こんなところに星がある...」と見つけたコチラ「HARENOSOBA Produced BY NIHONBASHI SOBAYOSHI」へ伺い、「厚切り豚そば」を頂いて参りました。場所は川崎区殿町。と云っても分からないですね。先日開通した（と云ってもちゃんと調べたら既に４年も経過しておりました（汗））「多摩川スカイブリッジ（https://www.city.kawasaki.jp/530/page/0000097966.html）」の川崎側のところが、川崎区殿町となります。産業道路と大師道と多摩川に囲まれたエリアです。お店はキングスカイフロント（https://supleks.jp/img/stored/crRZyWtlhpzpVNbMoUCuu2MmX8i4qGvB）の、RGB TONOMACHI IV（https://supleks.jp/img/stored/FkevOQybIoCSKf84PfN9GuOLB3btaAH0）の１階にあります。パっと見、蕎麦屋があるとは思えません。ノボリが立っていなければ気が付かないかもしれません。お店に入ると左手にタッチパネル式の券売機。表題食券をポチってモバイルＳｕｉｃａでキャッシュレス決済。購入情報は厨房に連動され、自分の番号がカウンター上のディスプレイに「調理中」で表示されます。お冷をセルフで汲んで空いているカウンターに着席。程なくして番号が呼ばれ、取りに行ったのが写真の１杯です。さて「厚切り豚そば」。先ずはそばよしプロデュースのおダシを頂きます。鰹節のしっかり効いたおダシは間違いなしのそばよし品質ですね。ウマシカテ！トッピング具材は、刻みネギ、ほうれん草、厚切り豚２枚。厚切り豚は１センチの厚みでホロホロ崩れながらもシッカリとした歯応え、脂身もトロトロで旨いです。そばは冷凍ですかね？！そういう意味ではそばよし 本店も、そば自体にはそんなに力入っていなかったですからねｗ 途中で一味唐辛子振ってブーストアップ！もちろん完食完飲。ご馳走様でした。寂れたところ（失礼！）に小洒落た蕎麦屋。このあたりも色々再開発されていくのか？！ちょっと楽しみです。
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あかいら！
80点
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そばデータベースを眺めていた時に、「こんなところに星がある...」と見つけたコチラ「HARENOSOBA Produced BY NIHONBASHI SOBAYOSHI」へ伺い、「厚切り豚そば」を頂いて参りました。
場所は川崎区殿町。と云っても分からないですね。先日開通した（と云ってもちゃんと調べたら既に４年も経過しておりました（汗））「多摩川スカイブリッジ（https://www.city.kawasaki.jp/530/page/0000097966.html）」の川崎側のところが、川崎区殿町となります。産業道路と大師道と多摩川に囲まれたエリアです。
お店はキングスカイフロント（https://supleks.jp/img/stored/crRZyWtlhpzpVNbMoUCuu2MmX8i4qGvB）の、RGB TONOMACHI IV（https://supleks.jp/img/stored/FkevOQybIoCSKf84PfN9GuOLB3btaAH0）の１階にあります。パっと見、蕎麦屋があるとは思えません。ノボリが立っていなければ気が付かないかもしれません。
お店に入ると左手にタッチパネル式の券売機。表題食券をポチってモバイルＳｕｉｃａでキャッシュレス決済。購入情報は厨房に連動され、自分の番号がカウンター上のディスプレイに「調理中」で表示されます。お冷をセルフで汲んで空いているカウンターに着席。程なくして番号が呼ばれ、取りに行ったのが写真の１杯です。
さて「厚切り豚そば」。先ずはそばよしプロデュースのおダシを頂きます。鰹節のしっかり効いたおダシは間違いなしのそばよし品質ですね。ウマシカテ！トッピング具材は、刻みネギ、ほうれん草、厚切り豚２枚。厚切り豚は１センチの厚みでホロホロ崩れながらもシッカリとした歯応え、脂身もトロトロで旨いです。
そばは冷凍ですかね？！そういう意味ではそばよし 本店も、そば自体にはそんなに力入っていなかったですからねｗ 途中で一味唐辛子振ってブーストアップ！もちろん完食完飲。ご馳走様でした。寂れたところ（失礼！）に小洒落た蕎麦屋。このあたりも色々再開発されていくのか？！ちょっと楽しみです。