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  • ゆで太郎 掛川店
  • 高遠そば ますや
  • 蕎楽亭
  • そば処 かめや 神田東口店
  • 船堀そば 文殊
  • 神山
  • 麦の城

「朝そば(カレー)360円・クーポンでコロッケ70円が無料」@ゆで太郎 掛川店の写真大阪ツーリングの帰りに、浜松のスーパー銭湯を出て掛川までやってきました。掛川にゆで太郎さんがある事を知っていたので、ゆで太郎さんへとやってきました。朝セットをお昼代わりにしようとの目論見です。日曜日10時半頃の来店で、もちろん朝そばは注文可能でした。店員さんは4名程度、お客さんは家族連れなど15名以上の来客がありましたが、店内が広いので座席はまだまだ余裕がありました。

 券売... 続きを見る

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「玄、寒ざらし」@高遠そば ますやの写真確かに蕎麦はわさびより辛み大根かもしれない。
辛み大根には味噌のとろみがあう。
んで、蕎麦の種類が何処の店も二種類以上ある。それが凄いよい。
はっきり言って栃木は蕎麦の後進国かもしれない。ショックだった。
高遠そばに比べてワンパターンだし。
チタケ蕎麦が唯一の取り柄だもんなー
大根蕎麦とかけんちん蕎麦では対抗できんですよ高遠そば... 続きを見る

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「二色そば、大盛り」@蕎楽亭の写真蕎麦は2種類。
丸抜きを石臼で自家製粉した
粗引きの十割そばと、
玄そばのまま挽いた黒っぽいそば。
田舎そば。
どちらも細く平たく、短い。
少しだけ脆いが、
香りはとても豊か。
蕎麦つゆに、ちょんづけして、啜る。
つゆは、かなり濃いめ。
醤油が強め。... 続きを見る

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  • あまから神奈川県秦野市
    しょうゆラーメンは、あっさり清湯(チンタン)スープで、昔ながらの中華そばです。みそラーメンは、本場札幌から取り寄せた本格味噌ダレを使用し、見た目はシンプルですがとても味わい深いスープです。
  • きん東京都豊島区
    今月9月で閉店いたします。長年のご愛顧ありがとうございました。
  • 麺匠 きくち東京都江東区
    3月11日土曜日限定で菜彩鶏×天然ふぐ塩ラーメンを15食限定で提供いたします。
  • 手打ちそば 文冶栃木県日光市
    2016年(平成28年)の営業は4月2日(土)からです。
  • 食べそば東京都目黒区
    今が! 旬のあまくて美味しい九条ねぎをたっぷり入れてお食べやす