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そば

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  • 鐵馬厩
  • 名代富士そば 池袋西口店
  • 天丼 てんや 代々木八幡店
  • 大むら
  • めん処一ぷく 新座店
  • そば処 白樺
  • いろり庵きらく 八王子店

「手打ちそば 850円」@鐵馬厩の写真土間にハーレーダビッドソンが2台もデデンと置かれているライダーズ古民家カフェ。
なぜかメニューに手打ち蕎麦があり、そんなに食わせたい蕎麦なのかな?と気になっていた。3度目の訪問でようやく注文。

麺は手打ちらしい不揃いな太さが混じった蕎麦。こういうのは食感に変化があって好きだ。
十分なコシと弾力が瑞々しい。
香りもとても良い。かなり美味しい部類の麺... 続きを見る

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「ピリ辛鶏そば」@名代富士そば 池袋西口店の写真蕎麦かラーメン。
悩んだ末に蕎麦を選択。

やはり、店舗によってメニューが変わるところがある気がしたので確認してみる。

特になかったら、やはりラーメンを食べようと思ったが、あん掛けの蕎麦があったので突入してみた。

すると、懐かしいメニューを発見。
探してみたが、冷やしはなくて... 続きを見る

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「新オールスター天ぷらそば(冷) 900円 ※」@天丼 てんや 代々木八幡店の写真※そば(冷)単品:350円

平日の12時半前に到着。50円の割引券を使おうと思いこちらに来店。入店するとほぼ満席で、入れ替わるように空いた卓席に案内される。メニューを見て天ぷらとそばの組み合わせになっている掲題のメニューをオーダー。来店客でそばをオーダーしている方は私以外いなかった。しばらくすると店員さんのテイクアウトへの対応が慌ただしくなった。そのせいか... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
  • あまから神奈川県秦野市
    しょうゆラーメンは、あっさり清湯(チンタン)スープで、昔ながらの中華そばです。みそラーメンは、本場札幌から取り寄せた本格味噌ダレを使用し、見た目はシンプルですがとても味わい深いスープです。
  • きん東京都豊島区
    今月9月で閉店いたします。長年のご愛顧ありがとうございました。
  • 麺匠 きくち東京都江東区
    3月11日土曜日限定で菜彩鶏×天然ふぐ塩ラーメンを15食限定で提供いたします。
  • 手打ちそば 文冶栃木県日光市
    2016年(平成28年)の営業は4月2日(土)からです。
  • 食べそば東京都目黒区
    今が! 旬のあまくて美味しい九条ねぎをたっぷり入れてお食べやす