初夏の香り＠菊名

本日はコチラ「しぶそば 菊名店」へ伺い、季節限定で提供されている「そらまめのかき揚げ」を頂いて参りました。

場所は東急東横線の菊名駅。コチラのお店は改札の店員さんにしぶそばに行く旨伝えれば、入場券を購入しなくても、そばをススることは出来ます。但し、JR菊名駅から直接は行けないので、その場合は、一旦JR菊名駅の外に出てから、東急菊名駅に入る必要があります。

お店は入口に手指消毒用のアルコールが設定され、カウンターはアクリルボードで間仕切られております。テーブル席も相対して座れない様に、片方の椅子は片付けられております。食券を提示して、半券を受領。お冷をセルフで汲んでカウンター席に着席します。程なくして番号で呼ばれますので、セルフで取りに伺います。

さて「そらまめのかき揚げ」。そらまめとタマネギとニンジンのかき揚げとなっております。かき揚げは揚げ立てではありませんが、サクサクとした食感がイイ感じですね。そらまめは初夏の風物詩と言う感じで爽やかでイイですよね。玉ねぎもニンジンもシャリシャリのサクサクの食感です。

おだしはちょい甘めのしぶそば品質。悪くありません。そばもピークタイム故に、常にそばを茹でている感じなので、茹でたてシャキシャキの歯応えがイイですね。途中、七味唐辛子でスパイスアップ。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

これで、しぶそばも制覇もしぶそば 綱島店を残すのみとなってリーチ！と言いたいところですが、６月半ばにはしぶそば 溝の口店もオープンされるんですよね...　しぶそば全店制覇の道は遠い...（汗）