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●2015年8月7日(金)晴 12:12訪問 12:28着丼。2015年243杯目(8月10杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置してある温度計が37℃を表示していました。●今日の昼は、JR高崎駅西口駅ビル5階にある『田舎料理しおん』へ訪問をしました。●訪問時に先客が15人いて、その後、9人が来店しました。●今日は【天ざるそば(並盛)880円】を注文しました。●天ざるそばには、そばに刻みネギがあり、海老とかき揚げの天ぷらとがついていました。●麺は、細麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。●量的には、少なめに感じましたが腹８分目で丁度良い感じでした。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：細麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（3.7)★★★☆
テッシー
テッシー
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が37℃を表示していました。
●今日の昼は、JR高崎駅西口駅ビル5階にある『田舎料理しおん』へ訪問をしました。
●訪問時に先客が15人いて、その後、9人が来店しました。
●今日は【天ざるそば(並盛)880円】を注文しました。
●天ざるそばには、そばに刻みネギがあり、海老とかき揚げの天ぷらとがついていました。
●麺は、細麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●量的には、少なめに感じましたが腹８分目で丁度良い感じでした。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.7)★★★☆