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「芝海老のかき揚げ丼セット」@小諸そば 神保町店の写真公式サイトによれば12/6から始まったメニューのようです。
今年も登場でなによりですね。

かき揚げは食感が良い主役の芝海老がたっぷりで存在感しっかり。
サイズ大き目もいいですね。

かき揚げ丼ということで、タレにくぐらせた関係で柔らかめで食べやすいですね。
タレの量は少な目でご飯がタレまみれになっていないのもいいですね。

海老が目立つなか、緑色の何か(三つ葉?)とのバランスもとれていますね。

更科系のそばは微妙に柔らかめでコシが充分でいい感じ。
喉越しもいいですね。
出汁の効いたそばつゆとの相性も抜群。

添えられたしめじは味がついていますが
かき揚げを邪魔しない感じに良い感じにアシスト。
かき揚げと異なる味わいがいい感じですね。

今日は、提供開始から間もないためか、芝海老のオーダーが目立っていました。
待望の人気メニューのようですね。

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