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丼セットとしては定番と言えそうですね。親子丼、玉子はミディアムといった感じでいい感じ。多すぎす少なすぎず適度な量ですね。鶏肉は微妙に柔らかめで、絶妙な柔らかさと言えそう。数も多くていいですね。添えられた三つ葉がいい感じにアシスト。色合いも良いですし、香りもいいですね。基本で王道の親子丼を味わえる一品。のど越しが良いそばはやや柔らかめでコシが充分にあります。コシの強さはそばの実の中心部のみを挽いた更科粉ゆえかな。本枯節が効いた、やさしい味わいのそばつゆとの相性がいいですね。そばつゆの容器が小さめなのは惜しかったですが・・・・。調理の関係で、食券渡してから時間要しますが、出来立てが味わえるのがうれしい点。小伝馬町駅４番出口からすぐの便利なお店です。
NCC183
ノビル課長
あかいら！
みつぞうさん
親子丼、玉子はミディアムといった感じでいい感じ。
多すぎす少なすぎず適度な量ですね。
鶏肉は微妙に柔らかめで、絶妙な柔らかさと言えそう。
数も多くていいですね。
添えられた三つ葉がいい感じにアシスト。
色合いも良いですし、香りもいいですね。
基本で王道の親子丼を味わえる一品。
のど越しが良いそばはやや柔らかめでコシが充分にあります。
コシの強さはそばの実の中心部のみを挽いた更科粉ゆえかな。
本枯節が効いた、やさしい味わいのそばつゆとの相性がいいですね。
そばつゆの容器が小さめなのは惜しかったですが・・・・。
調理の関係で、食券渡してから時間要しますが、出来立てが味わえるのがうれしい点。
小伝馬町駅４番出口からすぐの便利なお店です。