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「かき揚げせいろ(460円)」@小諸そば 神保町店の写真何を食べようかな?と悩みつつ、「小諸そば神保町店」へ行きました。
店の前でも、悩んでしまう優柔不断さ。治したいところです。

熟考の末、「かき揚げせいろ(460円)」を発券。
せいろを食べようとしたんですが、、、

、、、食券を渡すタイミングで「ぶっかけ」をお願いしてしまいました。
とことん悩んでしまう優柔不断さ。治したいところです。

しばらくして、出来上がり。
ピックアップしたら、カウンター席でいただきます。

変わらない、見込み茹で置きの白い蕎麦。
ムチっとして、小諸そばらしさが見えます。

揚げ置きのかき揚げは、少々のシナリ感がありますが、許容範囲内。
玉ねぎや人参、長ネギの青い所。野菜の甘みが嬉しい。小さめですが、しっかりゲソも入っています。

しっかり締められた蕎麦が、美味しい。
先日、他店でヌルい蕎麦を出されましたが、やっぱり「冷たい蕎麦」は、「冷たい方がイイ」。

バクっとかき揚げにかじりついたら、蕎麦をひとすすり。
ふりかけた柚子七味が、ほのかに香り、とても美味しい。

急遽、「せいろ」から「かき揚げの冷かけ」にしましたが、たまにはイイじゃないか。

ただ、「それならば40円安く、かまぼこときゅうりが入った「冷したぬき(420円)」で良いではないか。」
そんな気持ちも、生まれてきます。個人的に、「ひやたぬ」は、好きなメニューでもあるし。

今度、冷たい蕎麦を食べる時は、迷わず素直に「冷したぬき」にします。

ご馳走様でした。

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