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「天ぷらそば(冷やし)」@うぃーんの写真340円。2015.06.13(土)、14時前訪問。先客2人、後客2人。今日は女将さんひとりでまわしている。
卓上にはソース、醤油、七味、塩(?)。
ある程度茹でられているのだろうか。1人前に纏められた蕎麦をテボに入れ、サッと湯通しして、蛇口へ持っていき、締める。

ツユは普通。冷蔵庫から。
ざるそばの感覚でもう少し濃いほうが自分は好みだが、普通にうまい。

風味は普通にある。コシはあまりない。
少しボソッとした立食い蕎麦屋っぽい蕎麦の食感。
麺量は少なめ。

かき揚げはタマネギ、ニンジンにヨモギみたいな葉が入っている。
揚げ置きなので少しオイリーさが出ているが普通にうまい。ピーク時の揚げたてだったらすごく美味そう。
ネットで見たチクワは確認できず。

ザルだとデフォで340円なので、天ぷらを付けると100円高くなる。
ツユ濃度とワサビ等がつくのか(未確認)とかで違うのだろうか。

駅前一等地に昔からあるようで、人の出入りはなかなか多い。
居住駅なので、また食べに来ると思う。

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