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「かけ(¥230)」@うぃーんの写真鶴見駅前老舗立喰蕎麦

自分が子供の頃からあったような... そんなレトロな「うぃーん」へ伺い、「かけ」を頂いて参りました。そばデータベースをやらなければ、コチラのお店に入ることは無かったですねぇ~ そういう意味ではそばデータベースの力はスバラシス!

さて「かけ」。ぽそっとした麺はパーフェクト立喰仕様。女将さんが半生の麺をテボに入れささっと湯がいて提供されます。おダシはナカナカ濃い目で旨いじゃないですか!シャリシャリのネギの歯ざわりもイイ塩梅です。ご馳走様でした!

いつまでも元気に頑張って頂きたいところですが、鶴見駅前って変わらないですねぇ~

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