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●2015年3月14日(土)晴 7:01訪問 7:05着丼。2015年72杯目(3月杯14目)の麺研究です。●今日の朝は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【朝特そば(並盛) 340円】を頂きました。●7:00オープンで訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。●朝特そばには、生卵、揚げ玉、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。●麺は、柔らかい中細麺でスープは、濃いめの醤油スープでした。●店内にある券売機で食券購入時にSuica支払が可能なため便利です。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中細麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:普通⑤こってり度:あっさり⑥お勧め度:(3.0)★★★そば:http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review
●今日の朝は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【朝特そば(並盛) 340円】を頂きました。
●7:00オープンで訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。
●朝特そばには、生卵、揚げ玉、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかい中細麺でスープは、濃いめの醤油スープでした。
●店内にある券売機で食券購入時にSuica支払が可能なため便利です。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:普通
⑤こってり度:あっさり
⑥お勧め度:(3.0)★★★
そば:http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review