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■2014年5月23日(金)晴 12:10訪問 12:13着丼。2014年167杯目(5月32杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。■今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【一石二鳥Aそば(豚天ホウレン草+そぼろご飯)500円】を頂きました。■訪問時に先客が14人いて、その後、20人が来店しました。■豚天、ホウレン草、もやし、刻みネギがトッピングされていました。■あっさりした冷たい醤油スープと豚天の相性が良くて旨かった。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：中太麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：最適⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（3.8）★★★☆そば：http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
テッシー
■今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【一石二鳥Aそば(豚天ホウレン草+そぼろご飯)500円】を頂きました。
■訪問時に先客が14人いて、その後、20人が来店しました。
■豚天、ホウレン草、もやし、刻みネギがトッピングされていました。
■あっさりした冷たい醤油スープと豚天の相性が良くて旨かった。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.8）★★★☆
そば：http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review