前回訪問時にそのＣＰと質に感動すら覚えたこちらそば政の一品。
看板メニューと思しき「天もり」が４３０円。
揚げたてのかき揚げと茹でたての生そば。しかも麺量もタップリ!!
通ってしまいたい衝動に駆られたものの、営業曜日＆時間、立地によりなかなか機会は創れそうもなく・・・（涙）
平日休みだったこの日足を運べた次第です。
この日の狙いは「天ぷらそば」です。
前回の「冷」に続いて「温」をいただいてみようかと。
１０時過ぎの時間帯の訪問で７割ほどの客入り。
後客も途絶えることなく、盛況振りが伺えます。
食券提示後、およそ８分でソイツと対麺です。
揚げたてのかき揚げがパチパチと音を立てております!!
麺は茹で上がり後、一旦冷水にて〆てから再度温めての提供。
細めでしなやかなタイプ。おつゆとの馴染みも良いですね～
また、麺量もしっかりと多め。３口で食べる小粋さとは無縁なのかもしれませんが、嬉しい限りです!!
揚げたてのかき揚げはイカ＆小海老のプリッとした食感と玉ねぎのシャクっとした歯ざわりが上々。インゲンは天ぷらINではなくお蕎麦の彩として配されており、天もりとはちょっぴり違うようですね。
厚手ながらサクッとした仕上がり。
天もりではかなりカラメに感じたおつゆですが、マイルドな雰囲気。鰹の利きが好いですね～

このお値段でいただける一杯としては、自身のキャリア内では最高の仕上がりに思える一杯。当然、満足度は思いっきり高くなります。
この圧倒的なＣＰって一体・・・
不思議です（笑）
他のお客さんがいただいていた天丼。
とっても気になりました!!
次回はもりそばとのセットでいただいてみようと思います。
それでも８１０円でいただけますからね～ｗ

また全メニュー制覇をしたくなるお店と出会えました!!