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どこかで、ご飯を食べようと思い、毎度の「越後そば立石店」へ、行きました。絶賛行脚中の「越後そば立石店」で、メニュー制覇しようと企み、今回は、人気メニューNo.2だと言う「たぬきセット（550円）」を。店員さんに食券を渡し、「冷たい蕎麦」をお願いです。「たぬきセット（550円）」は、たぬきそばとそぼろ丼のセットです。業務用揚げ玉の乗った冷したぬきには、刻み海苔とネギ。そぼろ丼は、錦糸卵に椎茸入りそぼろ、刻み海苔の構成です。見込み茹で置きのコシある蕎麦は、安定した越後そばクオリティ。程良い食感があり、美味しい。そぼろ丼のそぼろは、「冷しピリ辛坦々そば（580円）」と、同じそぼろのようです。たっぷり入った椎茸が、個人的には嬉しい。蕎麦をすすり、ご飯をパクリ。ラーメンライスよろしく、この麺とご飯のマリアージュがたまりません。美味しい。大満足のボリューム、ご馳走様でした。蕎麦とご飯で550円は、コストパフォーマンスが良いかもしれません。
ノビル課長
ノビル課長
絶賛行脚中の「越後そば立石店」で、メニュー制覇しようと企み、今回は、人気メニューNo.2だと言う「たぬきセット（550円）」を。
店員さんに食券を渡し、「冷たい蕎麦」をお願いです。
「たぬきセット（550円）」は、たぬきそばとそぼろ丼のセットです。
業務用揚げ玉の乗った冷したぬきには、刻み海苔とネギ。
そぼろ丼は、錦糸卵に椎茸入りそぼろ、刻み海苔の構成です。
見込み茹で置きのコシある蕎麦は、安定した越後そばクオリティ。程良い食感があり、美味しい。
そぼろ丼のそぼろは、「冷しピリ辛坦々そば（580円）」と、同じそぼろのようです。
たっぷり入った椎茸が、個人的には嬉しい。
蕎麦をすすり、ご飯をパクリ。
ラーメンライスよろしく、この麺とご飯のマリアージュがたまりません。
美味しい。
大満足のボリューム、ご馳走様でした。
蕎麦とご飯で550円は、コストパフォーマンスが良いかもしれません。