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のり弁と言えば、おなじみのお弁当の一つですが蕎麦とのセットにしたのは珍しいかも。今月は「のりのり祭」で100円引き。喉越しの良い蕎麦はコシがしっかり。辛すぎず柔らかすぎずよく締まって上々。のり弁の構成は、のり、ちくわ天、白身フライ、削り節。定番の要素がすべて入っていますね。ちくわ天は太刀魚すり身使用とのことでサクサクした食感は太刀魚らしさで個性が感じられます。白身フライはスケソウダラ使用とのことで、さっぱりとしていいですね。衣が薄いので脂っこさが抑えられてでいい感じです。海苔は載ってるだけでご飯と馴染んでいないのが惜しいですね。出食直前に載せるから仕方ないけど、載せ方に要工夫かもひき肉も入ってクリーミー的なコロッケは揚げたてで安定した仕上がり。新メニューとして登場してもいつの間にか・・・・ということも少なくない中、定着しているようですね。
のりのり祭のってますねｗ やはり人気のメニューですが、 今回も１カ月限定提供... 定番メニュー化しないのは何故だろう？ 店員さんの手間を考えると面倒なのかな？！
どうもです のり弁そのものは人気あると思いますが、 ごはんに海苔を置きフライと天ぷらという異なる揚げ物二種類載せるのは面倒かもしれませんね。 丼セットは多数ありますが、載っているのは一種類・・・というのが多いですし・・・。
NCC183
NCC183
村八分
90点
87点
85点
90点
90点
蕎麦とのセットにしたのは珍しいかも。
今月は「のりのり祭」で100円引き。
喉越しの良い蕎麦はコシがしっかり。
辛すぎず柔らかすぎずよく締まって上々。
のり弁の構成は、のり、ちくわ天、白身フライ、削り節。
定番の要素がすべて入っていますね。
ちくわ天は太刀魚すり身使用とのことで
サクサクした食感は太刀魚らしさで個性が感じられます。
白身フライはスケソウダラ使用とのことで、さっぱりとしていいですね。
衣が薄いので脂っこさが抑えられてでいい感じです。
海苔は載ってるだけでご飯と馴染んでいないのが惜しいですね。
出食直前に載せるから仕方ないけど、載せ方に要工夫かも
ひき肉も入ってクリーミー的なコロッケは揚げたてで安定した仕上がり。
新メニューとして登場してもいつの間にか・・・・
ということも少なくない中、定着しているようですね。