夏だ！蒲田だ！しぶそばだ！

もはや夏恒例行事となった「しぶそば 蒲田店」の特別営業と限定メニュー。今年は「肉盛り天ぷらそば」と云うことで頂いて参りました。ちなみにこの限定メニューは店舗限定、且つ期間限定、且つ数量限定とトリプル限定なので、気になった方はお早めに！

＜特別営業案内＞
https://www.shibusoba.com/post/%E3%81%97%E3%81%B6%E3%81%9D%E3%81%B0%E8%92%B2%E7%94%B0%E5%BA%97%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B

＜限定メニュー案内＞https://www.shibusoba.com/post/%E3%81%97%E3%81%B6%E3%81%9D%E3%81%B0%E8%92%B2%E7%94%B0%E5%BA%97%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC

東急蒲田駅の改札横の有人改札に行き「しぶそば行きます！」と告げれば、入場料なしで駅に入れます。東急さんの粋な計らないですね。お店の右手にインテリジェントなタッチパネル式券売機。もはやしぶそば 蒲田店にもその波は押し寄せて来ております。表題食券を購入して交通系IC（Suica）でお支払い、お店に入ります。

蒲田店の夏の特別営業は、空調の悪い蒲田店は厨房内が４０℃近い気温になることから店員さんの健康を配慮して温かいメニューを販売停止しているとのことですが、普通にフライヤーには火が入っておりました。まぁ、理由はどうであれ、しぶそば 蒲田店だけ夏の特別メニューが提供されることは嬉しいことですねｗ

さて「肉盛り天ぷらそば」。基本は冷たいおそばに冷たいおダシのぶっかけで、トッピングとして、ハーフかき揚げ、おダシで炊いた豚バラ肉、素揚げの唐辛子が乗り、ラー油で辛味が付けられた夏らしいぶっかけそばです。唐辛子と一緒にピーナッツの素揚げもトッピングされ、これが香ばしく旨いですね。

ハーフかき揚げはファクトリーメイドの野菜かき揚げ。普通の玉ねぎ、にんじん、いんげんのかき揚げですが、揚げたてではないので、おダシに浸してシナシナで食べるのが正解です。炊いた豚バラ肉は薄味で、ラー油も控えめなので、ちょっと物足りない感は否めません。ラー油マシマシコールが出来れば嬉しいかも！

おそばは変わらぬしぶそば品質。エッヂの立ったそばはキッチリと〆られており、歯応えも悪くありません。現在は、夏の新そば祭として、秋田県産のそば粉を使用しているとのことですが、その神通力はちょっと分かりませんでした（汗）もちろん完食。ぶっかっけのおダシもお冷と交互に頂いて完飲。ご馳走様でした！

食後も有人改札を通り「しぶそば頂きました。ご馳走様です！」と駅員さんに伝えれば、そのままスルー。更には駅員さんに「ありがとうございました！」とお礼まで言われます。スバラシス！