新そばの時期になりました。
こちらのお店は、通常は会津産のそばですが、今は北海道。
北海道沼田産との案内がありました。
いずれ会津産に戻るようです。

そばは微妙に硬めな感じもしましたが気にはならないでしょう。
コシはありますが、強いという感じはしない適度な感じでしょうか。
そばの風味もあります。

そばつゆは徳利で提供なので、好みの量でいただけて良いですね。
量は多くはないですが、不足はしない感じ。
出汁はしっかりしていそうで辛口系でしょうか。
そばとの相性は良さそうですね。

天丼は、とり、ピーマン、なす、かぼちゃが１個づつ
鶏肉はムネ肉のようで、やや硬めだけど天ぷらなので問題無さそう。
いずれも衣が目立たず良い仕上がり。
たれは甘めな感じですが、比較的誰にでも受け入れられそうな感じでしょうか。
ご飯がたれまみれになっていないのがいいところ。
丼のサイズは小ではなく通常の感じですが、
ご飯の量少なめなので、「小」ですね。

そば湯は濃厚でいい感じ。

1100円には見合った感じでしょうか。