昼ごはんのメニュー（ランチメニュー）は８種類になっていました。
７と８がひれかつ丼で、７は中で８は小。
中だとひれかつ２枚で、１～６と同じごはん180gになるようです。
８はごはん120g。

通常は会津産のそば粉を使用したそばですが、
この時期は北海道産のそば粉。
やや黒っぽいそばはコシは適度で強すぎない感じ。
そばはやや硬めな感じもしました。
風味もしっかりでレベル高いですね。
出汁がしっかり効いたそばつゆとの組み合わせも上々。
出汁は鰹節と昆布のようで、やや辛口系かな・・・あっさりとしていました。
好き嫌いの割れにくそうな無難系と言えそう。

そばつゆは徳利で提供なので、好みの量でいただけて良いですね。

ひれかつ丼は、かつ1枚とはいえ、サイズはやや大きめ。
衣がやや厚めな感じでしたが、あまり気にならないかな。
あっさりとしたかつでいいですね。
甘口系のソースも上々な感じ。

食べ終わったころにタイミングよく提供されたそば湯は濃厚で
トータルにみてレベル高めのランチが健在でなによりでした。