レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
6/13夜に訪問。カレーと生卵との相乗効果を期待して、表題注文。受取、実食。最初に生卵を撹拌し、そばを早速ズバズバ行く。生卵の冷却効果により、カレーそば単体よりもスムーズにすすれる。しかしカレー+つゆ+生卵の三段構造は生きているものの、割とスパイスも塩気も効いているカレーや、通常通りの旨味があるベースつゆに対する生卵の相乗効果はそれほど見られず、単にカレーつゆを伸ばした様な印象になってしまった。とはいえ不味かったりすることは当然無く、5個前後入っていたカップヌードル謎肉的な旨味凝縮肉と共に、美味しく頂いた事もまた事実である。尚、ネギは随所にて辛味の付与に確実に貢献していた。
bkog-764
あかいら！
bkog-764
カレーと生卵との相乗効果を期待して、表題注文。
受取、実食。
最初に生卵を撹拌し、そばを早速ズバズバ行く。
生卵の冷却効果により、カレーそば単体よりもスムーズにすすれる。しかしカレー+つゆ+生卵の三段構造は生きているものの、割とスパイスも塩気も効いているカレーや、通常通りの旨味があるベースつゆに対する生卵の相乗効果はそれほど見られず、単にカレーつゆを伸ばした様な印象になってしまった。とはいえ不味かったりすることは当然無く、5個前後入っていたカップヌードル謎肉的な旨味凝縮肉と共に、美味しく頂いた事もまた事実である。
尚、ネギは随所にて辛味の付与に確実に貢献していた。