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「冷し唐揚げそば550円」@本陣そば 鴬谷店の写真ここのところ精力的に新商品を提供しているようですね~
フラッグシップメニューであろう『豚そば』系統のつけそばスタイルのモノから、今まではなかったぶっかけスタイルの品々も提供されている様子。
この日は目に付いたぶっかけスタイルの「冷し唐揚げそば」をいただいてみることに。
食券提示後およそ5分でソイツと対麺。
おっと、唐揚げが4ヶも乗ってますね~
大根おろし、カイワレとお葱の冷やし仕様の薬味陣。
おつゆは濃いめの甘め。キンキンに冷えております。大根おろしがいい仕事をしてくれてます。練りワサビはちょっぴり粉っぽいのですが、まぁいいかな。
お蕎麦は茹でたてでキッチリと〆られており、歯ざわりの良さがいいんですよね~
また、店内で挽かれた蕎麦粉ですので、風味もそれなりに感じられます。
唐揚げは揚げたてではないようですが、しっかりとあったかいものでした。
モモ部で適度な弾力とジューシーさがあり、しょうゆ味も適度。

550円で品としては満足度の高い一杯でした。
メニュー構成が幾分替わり、セットメニューも充実したように感じるので、ガッツリいただきたいときにもいいですね~
これからの季節、冷たいお蕎麦が恋しくなりそうなので、利用頻度も高くなりそうですw

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