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ここのところ精力的に新商品を提供しているようですね~フラッグシップメニューであろう『豚そば』系統のつけそばスタイルのモノから、今まではなかったぶっかけスタイルの品々も提供されている様子。この日は目に付いたぶっかけスタイルの「冷し唐揚げそば」をいただいてみることに。食券提示後およそ5分でソイツと対麺。おっと、唐揚げが4ヶも乗ってますね~大根おろし、カイワレとお葱の冷やし仕様の薬味陣。おつゆは濃いめの甘め。キンキンに冷えております。大根おろしがいい仕事をしてくれてます。練りワサビはちょっぴり粉っぽいのですが、まぁいいかな。お蕎麦は茹でたてでキッチリと〆られており、歯ざわりの良さがいいんですよね~また、店内で挽かれた蕎麦粉ですので、風味もそれなりに感じられます。唐揚げは揚げたてではないようですが、しっかりとあったかいものでした。モモ部で適度な弾力とジューシーさがあり、しょうゆ味も適度。550円で品としては満足度の高い一杯でした。メニュー構成が幾分替わり、セットメニューも充実したように感じるので、ガッツリいただきたいときにもいいですね~これからの季節、冷たいお蕎麦が恋しくなりそうなので、利用頻度も高くなりそうですw
フラッグシップメニューであろう『豚そば』系統のつけそばスタイルのモノから、今まではなかったぶっかけスタイルの品々も提供されている様子。
この日は目に付いたぶっかけスタイルの「冷し唐揚げそば」をいただいてみることに。
食券提示後およそ5分でソイツと対麺。
おっと、唐揚げが4ヶも乗ってますね~
大根おろし、カイワレとお葱の冷やし仕様の薬味陣。
おつゆは濃いめの甘め。キンキンに冷えております。大根おろしがいい仕事をしてくれてます。練りワサビはちょっぴり粉っぽいのですが、まぁいいかな。
お蕎麦は茹でたてでキッチリと〆られており、歯ざわりの良さがいいんですよね~
また、店内で挽かれた蕎麦粉ですので、風味もそれなりに感じられます。
唐揚げは揚げたてではないようですが、しっかりとあったかいものでした。
モモ部で適度な弾力とジューシーさがあり、しょうゆ味も適度。
550円で品としては満足度の高い一杯でした。
メニュー構成が幾分替わり、セットメニューも充実したように感じるので、ガッツリいただきたいときにもいいですね~
これからの季節、冷たいお蕎麦が恋しくなりそうなので、利用頻度も高くなりそうですw