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「たぬき(冷)330円」@六文そば 日暮里第1号店の写真お蕎麦での利用は結構久々になるようです。
この夜はなかなか蒸し暑く、とっても冷やしな気分。
券売機は売り切れランプも多数点っていたので、スタンダードに『たぬき』の食券を購入。
食券提示時に「冷たいお蕎麦で~」と発声し、待つことおよそ4分でソイツが手渡されました。
この日、カウンター席はなかなかの盛況ぶり。といっても先客3名ですが(笑)
しかも全員女性の一人客。珍しいこともあるもんです(驚)
歯抜けに座席は空いておりますが、立ち食いでサッと済ませることにいたしましょう。
細かくサクサクと仕上がった揚げ玉。角角で食感がいいですね~
ワカメが多めに配されており、配分は半々。
お蕎麦は生蕎麦を注文後に湯がくタイプで歯切れは良好。
この日はおつゆのコンディションがイマイチだったかなぁ・・・
かなり軽やかで出汁感も希薄。
まぁ、それなりには食せる程度なのですが、お蕎麦の歯切れが良好なので、おつゆもそれなりに力強さが欲しくなります。
まぁ、330円でいただける一杯としては次第点でしょうか。

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