平日の２２時前に到着。個性的なネーミングとこの界隈では老舗的なお店で、さらにどの時間も混み合っている印象があったので足が向かなかったが、この時間入店客があまりいないのを確認、やっと食事にありつけた。貼られてある「１分で提供　時は金なり」の言葉がこの界隈の雰囲気に溶け込んでいて素晴らしい。券売機で購入し入店。食券を渡す際に大盛をコールすると、女性が疲れた表情で券を受け取った。何かコールの仕方を間違えたか・・・。

あっという間に出てきた一杯は、典型的な冷かけというビジュアルで、山葵で冷しということがわかった。「どうぞ」で出てきたので大盛かどうかわからなかったが、ビジュアル的には大盛に見えた。麺をつゆに馴染ませて食べてみると、麺はフカフカっとした食感で、柔らかいが懐かしい味。太めの麺でコシはほとんど無いが、これもアリだと思った。つゆは鰹出汁こそ効いているものの少し弱めで、醤油からの塩分が強めの味であるが、隠し味のような独特な風味も感じられた。具材はわかめ・輪切りねぎ、山葵が縁にあった。わかめのクオリティは標準的で、麺・つゆと併せて食べるとＧＯＯＤ。輪切りねぎはクオリティがＧＯＯＤ。山葵もよくある仕様のものだが、辛さはしっかりとしていた。

麺・つゆに目立たないものの個性が見え隠れしており、麺については最近この傾向の食感の麺が減ってきているようであるが、場所や雰囲気もあって美味しく感じられた。つゆも最初単調に思えたが、調味料とは違うコクが残るのが面白かった。具材もワカメが入っていると思わなかったので、好印象が残った一杯であった。退店時女性から微笑まれ「これどうぞ」と１２回分のトッピングサービス券が渡された。後に５のつく日はこれを配布されることを知った。次回来る際はこれを使って食べようと思う。