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僕ぅ、ょモダえもんです！本日はコチラ「よもだそば 銀座店」へ伺い「海苔たまそば」を頂いて参りました。ラーメンなら海苔と玉子のトッピングと言うのは普通にありますが、以外に蕎麦には珍しいですよね。生玉子をトッピングすることはあれど、ゆで玉子（半熟ですが）のトッピングは珍しいですよね。更には海苔のトッピングと言うのも刻み海苔はあれど、大きな海苔をちぎってのトッピングと言うのはなかなかないと思います。ましてや、そのコンビネーションって。まぁ、お味については想像の通りなのですが、しっかりと分厚い良い海苔を使われているのは素晴らしいです。最後まで崩れることはありませんでした。最初はパリっと最後はツルッと頂けます。そしてコチラのお店のおダシは初めて頂いたのですが、割とマイルドなカエシで辛すぎずイイ塩梅です。量的にはちょい少なめな感じですが、まぁ飲みきりサイズと言うことで。 ご馳走様でした。
あかいら！
jkw127
ノビル課長
くまねこ
らーめんじじぃ
タイソン・バージョン中高年ニート
本日はコチラ「よもだそば 銀座店」へ伺い「海苔たまそば」を頂いて参りました。
ラーメンなら海苔と玉子のトッピングと言うのは普通にありますが、以外に蕎麦には珍しいですよね。生玉子をトッピングすることはあれど、ゆで玉子（半熟ですが）のトッピングは珍しいですよね。更には海苔のトッピングと言うのも刻み海苔はあれど、大きな海苔をちぎってのトッピングと言うのはなかなかないと思います。ましてや、そのコンビネーションって。
まぁ、お味については想像の通りなのですが、しっかりと分厚い良い海苔を使われているのは素晴らしいです。最後まで崩れることはありませんでした。最初はパリっと最後はツルッと頂けます。そしてコチラのお店のおダシは初めて頂いたのですが、割とマイルドなカエシで辛すぎずイイ塩梅です。量的にはちょい少なめな感じですが、まぁ飲みきりサイズと言うことで。 ご馳走様でした。