この日は、午後から都内で仕事。
　午前中、チョイと早く家を出て、都内で美味しい麺を啜ろうと前日から画策していたんだけど、結局、家での仕事が長引き、我が事務所近くの立ち食いで啜る羽目に…。
　でも、ここが、立ち食いを遥かに凌駕する美味しさなのよ。
　それが「豊しま」。
　立ち食いそばファンなら、だ～れでもご存じというくらい有名な店。
　「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」でも放映された店。
　実は、この姉妹店である「豊しま　春日店」にもいってるんですけど、やはり総本山がいいよね。
　さぁ、巨大な肉そば喰らっちゃうぜ！

　麺は、角刃切りの黒みがかった茹で袋麺です。
　かなり黒みを帯びていますが、威嚇的な色合いで、そばの風味がそんなに強いわけではありません。
　気のせいかなぁ？
　前訪時は「茹で箱麺」、今回は「茹で袋麺」です。
　お昼時の訪問でしたが、袋麺特有の「ふやけ感」を感じました。
　なんかそこが立ち食いそばっぽくていいんじゃないでしょうか。

　汁は、看板にも「関東風」を掲げておりますが、その名に相応しい関東風の濃い汁です。
　肉を煮た時の旨味タプーリのたれが隠し味として混入していることは、一口啜ると判ります。
　少し大袈裟に言うと、「出汁なんかクソっ喰らえ」的な甘塩っぱさは、私宵待草子のお好みの汁。
　そして、分厚い味付け肉の味が溶け込んでも、旨味は増せど、バランスを崩さない汁でした。

　具は、豚肉、揚げ玉、生卵、ねぎです。
　これがそばに入ってていい肉かぁ？
　これが正直な感想、
　豚バラ三枚肉をそばの出汁で煮込んであるのでしょうか？
　味付けは、色合いほど濃くなく、口に含むとトロホロな旨さ！

　いつ見ても、ド迫力ある佇まい！
　なんか見てるだけで、ウキウキして来ちゃうでしょ(^^♪
　でっ、でかすぎるわ～。
　ええ、ぜ～んぜん迷惑じゃございませんよ～(^^♪
　超重量級。
　まるで、肉そば界のマツコやん(^^♪
　それでも、ペロリさ(^^♪
　汁もおいしかったんで、これも飲んじゃったわ！

　いつ食べても満足感のある一杯です。
　この店が、事務所の近くにあるってのは嬉しいです。