かつコレ！

本日はコチラ「食堂あおい」へ伺い、新しくリリースされた「とろろそば」を。更には「ミニかつ丼」をセットで頂いて参りました。

お店は京急本線の各駅停車しか停まらない「雑色駅」至近。「ざっしょく」ではありません。「ぞうしき」です。京急線には普通に読めない駅名多いですよね。弘明寺（ぐみょうじ）とか追浜（おっぱま）とかｗ

雑色駅は京急線が高架化され、駅前はすっかり小綺麗になりました。駅前の広場が広々と開放的なのはイイですが、昼間っから地べたに座り、車座で呑んでいるオヤジたちが結構居ます。まぁ、雑色らしいと云えば、雑色らしいですがｗ　渋谷の路上飲みが禁止され、行き場を失ったインバウンドが雑色に流れてくるんじゃないか？！と余計な心配をしております（爆）

閑話休題。お店に入ると先客２、後客３と、ローカル駅の商店街の路地裏にあるお店としては、なかなかの客の入りですねｗ　お店は大将と女性店員さんの２人オペ。全レビューでは夫婦舟とレビューしましたが、多分、会話の雰囲気から夫婦舟では無いような気がしました。もしかしたら夫婦仲が余所余所しくなっただけかも知れませんが（汗）

大将は定年退職後、やってみたかったそばやを開業したと云う感じで、根っからの料理人って訳ではない雰囲気です（個人的な感想です）。表題メニューをオーダーすると、とんかつを揚げ始められました。揚げたてとんかつは嬉しいですね。そして袋から半生麺を取り出して茹で湯の中に投入。そばは市販品を利用されている感じです（多分）。程なくして配膳されたのが写真の１杯です。

さて「とろろそば」。もりそばに別皿とろろがタップリで嬉しいですね。まずはそばだけ頂いてみると、田舎そばっぽい雰囲気は二八そば？イヤ、それ以上に小麦粉が多いんじゃないか？と言う感じのそばで、蕎麦の香りはあまりしません。そばつゆはこれまた市販品かな、かつおの風味はそれほど強くありません。どこかで頂いたことのある様なそばつゆです。

それでも、そこにドボンととろろを入れてネギも散らして、そばをズバッと浸けてズズズとススれば間違いなしの旨さです。とろろ好きなら何も疑うものはありません。しかしながら弱腰のそばはちょっと残念ですねぇ～　まずはそばが伸びるのを嫌い、ズバズバススって、そばを完食。

続いて「ミニかつ丼」を。揚げたてとんかつを玉子てとじたかつ丼は、最初熱々で、湯気がもうもうと上がっておりました。茶碗大のミニドンブリではありますが、結構かつが載っているので、なかなかご飯をほじくり出すのは難しかったです。味わいについては、悪くないですね。簡単に言うなら男の料理って感じで、自分が作ってもこんな感じかな？と云う出来栄えです。

飴色の玉ねぎはイイですね。玉子はもう少し半熟加減ならイイのですが、如何せん男の料理なので、力ずくで火が通り過ぎた感じです。きゅうりのキューちゃんが付いてくるのは嬉しいですね。最後、ご飯を２～３口分残し、残っていたとろろそばつゆをご飯に掛けてズバッとススれば、これまた旨し！もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

＜かつ丼コレクション aka かつコレ！＞
食堂あおい、https://sobadb.supleks.jp/review/1741671.html
鶏千 梅屋敷店、https://udondb.supleks.jp/review/1734907.html
どん八食堂 東糀谷店、https://sobadb.supleks.jp/review/1693790.html
そば太田、https://udondb.supleks.jp/review/1691477.html
ゆで太郎 蒲田中央通り店、https://sobadb.supleks.jp/review/1689703.html
しぶそば 蒲田店、https://sobadb.supleks.jp/review/1684161.html
名代 富士そば 品川店、https://sobadb.supleks.jp/review/1683368.html
新八、https://udondb.supleks.jp/review/1665900.html
名代 富士そば 蒲田店、https://sobadb.supleks.jp/review/1478125.html
ゆで太郎 平和島店、https://sobadb.supleks.jp/review/1457691.html