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「そば&カレー定食」@肉蕎麦 究の写真そばは温冷選択可能で、
温:かけ
冷:ざる
になります。
こちらのお店の冷そばの定番であるもりそばではなく
ざるそばになるのが特徴かもしれません。
まあ、海苔が少々載っているだけですが。

そばとカレーのセットはごく普通にありますが
カレーは別のお盆に載り、ルーとライスが別盛りという本格派。
ルーには豚肉たっぷりで、このお店らしさが現れていますね。
辛味は抑制気味で、誰でも大丈夫そうな感じかも。
激辛を好む方には不向きですが、カレー専門店ではないので、
万人向けを優先する方がいいですね。

蕎麦は肉蕎麦と同様で、微妙に柔らかめとも思えましたが
硬すぎず柔らかすぎずコシはあります。
好き嫌いが割れにくい無難系な蕎麦と言えるかもしれません。

蕎麦つゆは微妙に甘口系かな?
辛味は感じないので、ラー油なしですね。
まあ、ざるそばにラー油は合わないでしょうから、いい設定ですね。
ラー油なしメニューを設定することは、選択の幅を拡げる意味でありがたいです。

月曜日~金曜日(祝日を除く)の13時~14時半のみのメニューで
ランチタイム限定メニューはあちこちで見かけますが
ランチタイム後のみというのは珍しいかも。

ただ、カレーに手がかかりそうな感じもするので、
混雑時を外さないと出せないメニューかもしれません。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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