●2019年9月24日(火)曇 12:08訪問 12:10着座 12:29分着膳。

●2019年224杯目(9月35杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が28℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(JR高崎駅東口)ヤマダ電気5Fに2019年9月23日(月)オープンした『そば三昧 高崎店』さんへ3人で初訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が2人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して待っていると2分後にテーブル席が空いたので着座しました。

●店内は、右側奥にカウンター席と左側にテーブル席がありました。

●店員は、男性1人と女性3人で切り盛りをしていました。

●今回は、【カレーセット(冷たいそば)700円】の食券を購入して女性店員に注文をしました。

●女性店員に確認してセルフで無料の烏龍茶を頂きました。

●テーブル席で待っていると着座してから19分後に食券番号を呼ばれて発注した「カレーセット」が着膳しました。

●カレーセットは、冷たいそばとカレーライスがセットで700円という大変お得なセットでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とカレーライスを食べました。

●麺は、腰があり食感の良い細麺でした。

●スープは、出汁がきいて冷たくて美味しいめんつゆでした。

●最初は、そのまま食べて少し食べたらめんつゆに薬味を入れて別の味を楽しみました。

●セルフの揚げ玉や刻みネギを追加で入れて食べたら美味しかったです。

●カレーライスは、甘くて適度な辛さがあり口当たりの良いカレーで美味しかったです。

●セルフでそば湯割りを頂きました。

●リーズナブルで美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★