レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
１１月から３月頃までの季節限定品で税込み９８０円常陸秋そばで、新そばになった模様です。蕎麦コシは弱めで微妙にボキボキ系ですが温かい蕎麦ゆえに比較的柔らかめになり、コシの弱さが打ち消されるかな？蕎麦自体はしっかりしており、コシの弱さはあまり気になりませんでした。おつゆはカレーがしっかりと主張。微妙に粘度も感じましたが気にならない程度か。カレーは主張すれども出汁との調和は見られており、まずまずの仕上がり。牡蠣は３粒で適度な食感。大きさもまずまずでいいですね。薬味の刻みネギは別皿で。ランチセットでお馴染みのベビーリーフサラダも良いアクセントに。この時期ならではの味を頂きました。
NCC183
NCC183
常陸秋そばで、新そばになった模様です。
蕎麦コシは弱めで微妙にボキボキ系ですが
温かい蕎麦ゆえに比較的柔らかめになり、コシの弱さが打ち消されるかな？
蕎麦自体はしっかりしており、コシの弱さはあまり気になりませんでした。
おつゆはカレーがしっかりと主張。微妙に粘度も感じましたが気にならない程度か。
カレーは主張すれども出汁との調和は見られており、まずまずの仕上がり。
牡蠣は３粒で適度な食感。大きさもまずまずでいいですね。
薬味の刻みネギは別皿で。ランチセットでお馴染みのベビーリーフサラダも良いアクセントに。
この時期ならではの味を頂きました。