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いつの間にか新店に装いが変わっており、一体トンキーメン（ラーメン店）としての営業が何日だったのかが気になって仕方ない中、早速訪問を果たす。田舎そばと更科そばがあり、更科の方が10円高い価格設定となっている。冷したぬき。蕎麦はやや細めで香りは余り感じないため四六もしくは五五くらいの印象。冷しなので良く締まっていて腰もあり、つゆも良く絡み旨い。つゆは塩味の加減がやや強めで、鰹や昆布と言っただしの王道よりも甘みが若干立った味の構成。店揚げと思われるたぬき（揚げ玉）が侵食するとジャンク度が劇的にアップし、山葵との相乗効果が加速度的に向上した。単品だと気持ちボリューム不足を感じたので、セットメニューや大盛で補完するのが良さそうだ。なお、店が綺麗になっており、エアコンが効いていた。
天かめ閉店し、その跡地ですね。 しかもラーメン屋が入っていた時もあったとは... 追撃します！
後日、田舎そばも試したんですが、田舎のほうが荒っぽくて腰もありお気に入りっす。 トンキーメン、ひと月くらいしかやってなかったような…。どういう契約だったんだろう。
Dr.KOTO
Dr.KOTO
あかいら！
75点
70点
70点
80点
80点
冷したぬき。蕎麦はやや細めで香りは余り感じないため四六もしくは五五くらいの印象。冷しなので良く締まっていて腰もあり、つゆも良く絡み旨い。
つゆは塩味の加減がやや強めで、鰹や昆布と言っただしの王道よりも甘みが若干立った味の構成。店揚げと思われるたぬき（揚げ玉）が侵食するとジャンク度が劇的にアップし、山葵との相乗効果が加速度的に向上した。
単品だと気持ちボリューム不足を感じたので、セットメニューや大盛で補完するのが良さそうだ。なお、店が綺麗になっており、エアコンが効いていた。