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カレーライス売切れなれど...蒲田駅西口ドン・キホーテのお隣にあるコチラ「みよし庵」。蒲田の老舗立喰そば店です。お店入口のカウンターに「カレーライス売切れ」の表示。それでも店内に入ると「カレーそば」の札は裏返っておりません。返し忘れかな？とも思いましたがダメ元で「カレーそばありますか？」と聞いてみると、「ライスが無くなっただけでカレーはあるから出来ますよ。」と嬉しい回答。「お願いします。」とだけ応えました。こちらのそばは伝統的な半生そば。今日日の生そばブームなんか完全スルーです。まぁかなりお安く提供されておりますから、原価なんか上げられませんよね。さて「カレー」。おダシは少なめでカレールータップリ。故に結構な粘度のおダシ、と言うかほぼほぼカレーです。おダシススれませんからｗおそばは柔らかめの茹で加減がデフォ。具材もゴロゴロイイ塩梅。完食完飲。ご馳走様でした。
あかいら！
流星
あかいら！
おさっても
蒲田駅西口ドン・キホーテのお隣にあるコチラ「みよし庵」。蒲田の老舗立喰そば店です。お店入口のカウンターに「カレーライス売切れ」の表示。それでも店内に入ると「カレーそば」の札は裏返っておりません。返し忘れかな？とも思いましたがダメ元で「カレーそばありますか？」と聞いてみると、「ライスが無くなっただけでカレーはあるから出来ますよ。」と嬉しい回答。「お願いします。」とだけ応えました。こちらのそばは伝統的な半生そば。今日日の生そばブームなんか完全スルーです。まぁかなりお安く提供されておりますから、原価なんか上げられませんよね。さて「カレー」。おダシは少なめでカレールータップリ。故に結構な粘度のおダシ、と言うかほぼほぼカレーです。おダシススれませんからｗおそばは柔らかめの茹で加減がデフォ。具材もゴロゴロイイ塩梅。完食完飲。ご馳走様でした。