なにやら提灯ひしめく神楽坂に来訪。
お祭り気分でうかれた店外と違い、店内は静か。
夕飯時ではあったけれど、まだまだ夜はこれからといったところか。

閑話休題。
期間限定メニューはあれど、腹の空き具合的にグランドメニューで勝負。
下手なセットより値段が優遇されているかつ丼セットが吉... 続きを見る

ミニカレーセットが580円でした。
カレー曜日ですし、非常に丁度いい。
もりそばを大盛し、温玉もトッピング。

茹で待ち無し。即納品。
このスピード感が嬉しい。

茹で置きでも、良い塩梅のお蕎麦。
ストロングつゆに浸し啜ります。
美味い。これがイイ。... 続きを見る

2023年も残りわずか。
年末に行脚出来る立ち食いそば屋と言えば、チェーン店かな？と思い、「名代富士そば神楽坂店」へ行きました。

入口左手にある券売機で、「いか天そば（550円）」を発券。
出来上がりを、カウンター席で待ちます。呼ばれて、カウンターで受け取り。いただきます。

しばらく待ったので、蕎麦はタイ... 続きを見る

私が入店すると、券売機の前でなにやら不審な行動の人が。
理由は御釣りのトラブル。
店員さんとのやり取りで、ちょっと待たされました（苦笑）
そのせいか・・・無いものが有り、有るべきものが無い状態での食しです(;^ω^)

先ずは、わかめ。
店員さん曰く「いつものクセで」ってことでしたが。別にあっても困... 続きを見る

・・・私はこの店舗に来る回数、比較的少ないのですが、、、大体、肉富士を食べに来てる様な体です。。。
さて、冷し肉富士。
現在、映画「漁港の肉子ちゃん」とコラボ中。
コラボ中と言いつつも、特に値段が変わったり等の変化はありません。
その映画に興味のない私などには、まったくもって関係の無い話でございます。
とは言... 続きを見る

富士そばさんには「月見そば」がありません。
「たまごそば」という名前で存在はしています。
オーダー時に「生」か「温玉」かをコールするシステム。
なのですが、、、発券機には「温玉そば」の文字が。
ん？生卵派ダメなのかい？防疫的な意味合いかな？

どこかのお店では、天玉そばが温玉で出るそうですが。
そう... 続きを見る

全店で展開してくださってるお陰か、隙あらば食べてますなぁ(;^ω^)
しかも、無料大盛券まである神楽坂店さん。好こｗ

しかし、大盛にしたせいか、ツユが足りてない印象。
その分、蕎麦の味が楽しめたのでよかったのですが(笑)
もしかしたら、湯切り等が甘いだけか？はてさて。。。

いつもだと、コショウと... 続きを見る

なんだか、、、食べたかったんですよ。
食べたこと無くて、、、味を想像したりして（苦笑）
この、特有の豆板醤が、どう作用するのか、、、とかｗ

金曜日の夕刻、突入。
流石に週末の神楽坂、まだ呑みに行く人が多かろうと。
客入りは、半分ぐらいだったでしょうか。しかし、入りたてみたいで(... 続きを見る

肉骨茶そば、啜って参りました( ´∀｀)
本来の肉骨茶を食べたことがないのでアレですが・・・そば・うどんとして日本で提供するには、相当刺激的な一杯であると言う他ないです♪

画像が黄色くなっちゃってますが、白濁しつつも澄んだ動物性のスープに、胡椒とニンニクが結構強く主張します！富士そばさんのシッカリしたお蕎麦でも、受け止めきれて... 続きを見る

24時間営業は実にありがたく、特に二日酔いの朝に食べるには最高のメニュー…それは、いわゆる立ち食い系の蕎麦。蕎麦を名乗るが、実際は小麦7割、蕎麦3割なら贅沢品、富士そばの麺は恐らく逆二八蕎麦と想像する。
蕎麦粉の香りはほぼないが、冷やしならば蕎麦を食う充足感を得る事が出来る。しっかり〆てあるため、歯応えには適度な腰、食べ応えは期待以上だ。
冷やしのつゆは、富... 続きを見る