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2023年も残りわずか。年末に行脚出来る立ち食いそば屋と言えば、チェーン店かな？と思い、「名代富士そば神楽坂店」へ行きました。入口左手にある券売機で、「いか天そば（550円）」を発券。出来上がりを、カウンター席で待ちます。呼ばれて、カウンターで受け取り。いただきます。しばらく待ったので、蕎麦はタイミングが良かったのか、生蕎麦茹でたて。タネは、揚げ置きのいか天とわかめ。薬味のネギ。このいか天が、独特です。サクッとした衣の、本格的なものではなく。ふんわりポッテリした、立ち食いそば屋のそれではなく。なんだか不思議ないか天です。薄衣ですが、サクッとした食感ではなく、なんだかジャンク感がある感じでしょうか。ズズズーっとすすって、一気に完食。ご馳走様でした。
ノビル課長
ザクシールド
年末に行脚出来る立ち食いそば屋と言えば、チェーン店かな？と思い、「名代富士そば神楽坂店」へ行きました。
入口左手にある券売機で、「いか天そば（550円）」を発券。
出来上がりを、カウンター席で待ちます。呼ばれて、カウンターで受け取り。いただきます。
しばらく待ったので、蕎麦はタイミングが良かったのか、生蕎麦茹でたて。
タネは、揚げ置きのいか天とわかめ。薬味のネギ。
このいか天が、独特です。
サクッとした衣の、本格的なものではなく。
ふんわりポッテリした、立ち食いそば屋のそれではなく。
なんだか不思議ないか天です。
薄衣ですが、サクッとした食感ではなく、なんだかジャンク感がある感じでしょうか。
ズズズーっとすすって、一気に完食。
ご馳走様でした。