本格手打ちそばが、立ち食いそばの値段にチョイ足しで。
ここだけ(？)のオリジナル盛り付けです。
店主のこだわりが感じられます。
詳細は、Twitter【そば あきば】を

2017/11/11 おぉ、今日はゾロ目の日か。
||||は蕎麦を手繰ったときみたいですね。迷いなく此方に初訪問です。
手書きのメニューが貼られていて店内は赴きあります。
親父さん一人体制。食券呼出しのシステム。好物の稲荷寿司はなし。
で、標題を選択。間もなく呼び出されました。
お、かき揚げが茶色くて小さいな。でもそれ... 続きを見る

平日の１２時に到着。最近この界隈に来ることが多くなったが、この辺りはそば系の選択肢が幅広い。こちらのお店の前に来ると掲題のメニューが目に留まり、価格も普通の蕎麦に比べてはるかに高い。この業態でこの価格に興味を持って入店。掲題のメニューは「当店カウンターにお申し出下さい。又はスタッフにお申しつけ下さい。」とのことで、カウンターにコールすると「あります」。そこで支払いを済ませた。窓... 続きを見る

営業時間が15時までなので、仕事上、なかなか行けない店でしたが、やっと行く事が出来ました。

「冷やかけ天ぷら（税込510円）」を注文。
券売機で食券購入、カウンター先のオヤジさんに渡すと、「茹でますからお待ちください」との事。

太めの白い蕎麦で、コシがあって美味しい。
おぉ、、、この食感は他の立ち蕎麦屋で... 続きを見る

朝は何時もご飯を食べる自分だが、朝起きたらご飯が無い。
ならば出社途中で朝蕎麦だってことで気になってたあきばさんへ行って見ることにした。
店を入って右手の券売機で何にするか悩んで珍しい辛味大根そばのボタンをポチっとな。
食券を店主に渡して待ってると、待望の辛味大根そばの方～と呼ばれて受け取りに。
写真を撮ったら頂きま～... 続きを見る

かけ・もり・ひやかけ
冷たい蕎麦の中で「ひやかけ」が一番好きかも。
あえて味薄で仕上げているみたいですが卓上のカエシで自分好みに。
もっとカツオが効いてるとなお良いのに。
蕎麦は細身ながら適度なハリ。

本格にして路麺！　路麺にして本格？

路麺にして自家製麺なコチラ「あきば」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。お店的には冷しが売りっぽいんですが、やはりしっかりおダシを頂いておきたいですよねってことで、温かい1杯をチョイスした次第です。お店は男性店員さん2名。しっかりした接客。絶妙な見え隠れなポジションのカウンターに食券を提示しセルフで受... 続きを見る

近くに着たので早い昼ごはん
さっぱりと冷かけそば
自分のほかに客はいませんでした
おそばは中太でちぢれてる
ｩ──σ(･´ω･｀；)──ﾝ
細い方が好きかな
こしはありますがなんかうどんかラーメンみたい
つゆはかなり薄味　テーブルにかえしがあるので自分好みに
冷やしにしても出汁感が少な目かも
もやしは会わない気がします
もう一回暖かいの食べてみないとわかりません