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営業時間が15時までなので、仕事上、なかなか行けない店でしたが、やっと行く事が出来ました。「冷やかけ天ぷら（税込510円）」を注文。券売機で食券購入、カウンター先のオヤジさんに渡すと、「茹でますからお待ちください」との事。太めの白い蕎麦で、コシがあって美味しい。おぉ、、、この食感は他の立ち蕎麦屋では見ない強さ。機械でこねた後に手ごねで仕上げるんだそうです。蕎麦へのこだわりが、しっかりとわかる蕎麦です。ぶっかけのつゆが、個人的には薄く、酸味を感じたのが残念なところ。今日はタイミングが悪かったのかと思います。僕は「プチ不運を招く男」です。揚げ置きでほんのり温かいかき揚げは玉ねぎ多めで甘味が強く、つゆに浸すとホロホロ崩れて美味しい。、、、個人的には、もりそばの方がよかったかもしれない。と、少し後悔したお昼過ぎ。
ノビル課長
ラーメン屋
ロベルト
流星
ayashi
ＳＰＡＲＫ影
「冷やかけ天ぷら（税込510円）」を注文。
券売機で食券購入、カウンター先のオヤジさんに渡すと、「茹でますからお待ちください」との事。
太めの白い蕎麦で、コシがあって美味しい。
おぉ、、、この食感は他の立ち蕎麦屋では見ない強さ。機械でこねた後に手ごねで仕上げるんだそうです。
蕎麦へのこだわりが、しっかりとわかる蕎麦です。
ぶっかけのつゆが、個人的には薄く、酸味を感じたのが残念なところ。
今日はタイミングが悪かったのかと思います。僕は「プチ不運を招く男」です。
揚げ置きでほんのり温かいかき揚げは玉ねぎ多めで甘味が強く、つゆに浸すとホロホロ崩れて美味しい。
、、、個人的には、もりそばの方がよかったかもしれない。と、少し後悔したお昼過ぎ。