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2015.10.25 19:00ちょっと過ぎ 旅行からの帰途に小腹が減って訪問。前客4人、後客6人ほど。店舗右側にある券売機でわかめ玉子そばを購入。券を渡し、少しは習えて出来上がりを待ちます。店は男性1人、女性2人で切り盛り。麺を湯がき、玉子を乗せてから汁を掛け、ワカメを乗せて出来上がり。撮影を終えたら、少し離れて食べるのがココの流儀。次々と客が入ってくるので、カウンターにいると調理の受け渡しの邪魔になるんです。ここで食べるのはウン十年ぶりになるんですが、身体が覚えていたのか自然とそうなりましたwつゆは、濃いめの醤油に鰹出汁が効いたもの。さほど上等ってことは無いのでしょうが、けっこう旨いんで♪麺は細麺の茹で麺で、さしてコシは残っていませんがさほど悪く無い感じ。麺量はちょっと少な目かな。ワカメは磯臭く無く量が多め。生玉子の白身が白くなっていると、個人的に食欲をソソリます(^^♪横浜五番街に昔からある立ち食いそば屋。実は横浜駅名物のソウルフードじゃないかとw昔は良く食べましたが、超久しぶりに食べたら意外と美味しかったです。立地の良さに加え、きしめんなんてメニューも増えていたりして、客の胃袋をつかんでいいるのでしょうね。長く続けて欲しいです。御馳走様でした。
これはナカナカイイ雰囲気ですねぇ~ 寒い冬にアツアツソバをススリに行きたいと思います。 カオナシ写真が怖いですww
あかいら!さん、こんにちは。コメントありがとうございます。 >これはナカナカイイ雰囲気ですねぇ~ これぞリアル横浜、リアル西口五番街! いつも繁盛してるんですよw >カオナシ写真が怖いですww 通行人が途切れないので、そのまま撮影してます。顔の処理は別の方法もあるんでしょうケド(^^;
店は男性1人、女性2人で切り盛り。麺を湯がき、玉子を乗せてから汁を掛け、ワカメを乗せて出来上がり。撮影を終えたら、少し離れて食べるのがココの流儀。次々と客が入ってくるので、カウンターにいると調理の受け渡しの邪魔になるんです。
ここで食べるのはウン十年ぶりになるんですが、身体が覚えていたのか自然とそうなりましたw
つゆは、濃いめの醤油に鰹出汁が効いたもの。さほど上等ってことは無いのでしょうが、けっこう旨いんで♪
麺は細麺の茹で麺で、さしてコシは残っていませんがさほど悪く無い感じ。麺量はちょっと少な目かな。
ワカメは磯臭く無く量が多め。生玉子の白身が白くなっていると、個人的に食欲をソソリます(^^♪
横浜五番街に昔からある立ち食いそば屋。実は横浜駅名物のソウルフードじゃないかとw
昔は良く食べましたが、超久しぶりに食べたら意外と美味しかったです。立地の良さに加え、きしめんなんてメニューも増えていたりして、客の胃袋をつかんでいいるのでしょうね。長く続けて欲しいです。御馳走様でした。