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●2015年7月27日(月)晴 12:13訪問 12:22着膳。2015年227杯目(7月41杯目)の麺研究です。●今日のランチは、JR高崎駅西口駅ビル5階にある『そじ坊』へ2人で訪問をしました。●JR高崎駅東口に設置してある温度計が35℃を表示していました。●訪問時に先客が9割程度で待たないで座れました。その後、数人が来店して店内満席になりました。●本日は、鰻とそばのセット【うなとろろご飯定食(大盛)1,080円】を頂きました。●そばの麺は、サービス券を使用して無料で大盛にして頂きました。。●この定食は、うなとろろご飯＋野沢菜＋もりそばのセットです。●うなとろろご飯もそばも美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：細麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（4.0)★★★★
テッシー
テッシー
●今日のランチは、JR高崎駅西口駅ビル5階にある『そじ坊』へ2人で訪問をしました。
●JR高崎駅東口に設置してある温度計が35℃を表示していました。
●訪問時に先客が9割程度で待たないで座れました。その後、数人が来店して店内満席になりました。
●本日は、鰻とそばのセット【うなとろろご飯定食(大盛)1,080円】を頂きました。
●そばの麺は、サービス券を使用して無料で大盛にして頂きました。。
●この定食は、うなとろろご飯＋野沢菜＋もりそばのセットです。
●うなとろろご飯もそばも美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★