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75点
牛すじつけそば（大盛同料金）800円[冷たいおそば]
そば助 御徒町店（東京都台東区）泉

「牛すじつけそば（大盛同料金）800円」@そば助 御徒町店の写真最近のお気に入りであるこちらそば助 御徒町店。
この日は牛すじつけそばをいただいてみることに。
熱々でピリ激なスープに冷たいお蕎麦を浸していただくスタイル。
食券提示時に大盛を所望し、暫し。
ソイツと対麺です。
をっと、想定以上にスープ色が赤いですね（汗）
想定以上に配された牛すじは好印象ですが。
先ずはスープの味見から。
濃いめで甘めなスープに辛味がついてくるタイプ。コレくらいであれば美味しくいただけそうです。
茹でたてでシャキッと仕上がったお蕎麦は幾分太めの仕様。
主張の強いスープにはちょうどいい太さなんでしょうね。
麺量は大盛りで体感２５０ｇほどかと。
それなりにインパクトのある一杯でした!!

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