京急線のホーム上にあるこちら。
電車待ちの際にポスターが目に付きました!!
「沖縄もずくそば」なる一品。沖縄好きなので妙に惹かれてしまった次第です。
食券提示時に「そば・関西で」と告げてみました。
こちらではおつゆを関東風・関西風から選択できるんですよね～
デフォルトだとそば・うどん共に関東風の様ですが、うどんは関西風が人気の様子。
お蕎麦でも関西風仕様が可との事なので、興味があったんですよね～
白いおつゆでの登場のソイツ。
を、なかなか多めにもずくが配されてますなぁ～
をっと、スパムも２枚乗っかってるｗ
先ずはおつゆを。
まぁ、以前うどんで関西風をいただいているので、驚きはございません。
問題はお蕎麦と合うかどうか。
うん、さして問題は無いかなぁ・・・
もっとも、蕎麦粉がぷんぷん香る仕様のお蕎麦ではないので。
色合いは薄口でもしっかりとした塩梅。
もずくとおつゆの相性は上々の様子。
ちょっぴり濃い目に感じたおつゆなのですが、中央に配された温玉効果により、適度な雰囲気へ!!
この品はお蕎麦よりもおうどんの方が合うかもしれませんね～
機会があればうどんでもいただいてみようと思います。