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「冷し天ぷらそば(かき揚)430円」@えきめんや 品川店の写真京急線は1番線ホームにあるこちら。
何度もスルーして来ましたが、この日は時間に余裕が無かったのと、ちょっぴり暑さを感じたため、冷やしの品をいただこうとお邪魔してみました。
店先の券売機にて「冷し天ぷら」の食券を購入。
店内カウンターに食券を提示すると、天ぷらをお選びくださいとのこと。
アジフライ等々、天ぷらではない品々も存在(笑)
同じ品川にある[shop:]のスタイルですね~
まぁ、お値段は随分と異なりますが(苦笑)
今回はスタンダードにかき揚げをいただくことに。
こちらでは関東風・関西風のおつゆを選択できるとの事。
申告が無い場合は関東風での提供となるそうです。
冷やしで関西風を選択できるのかは定かでなかったことと、お蕎麦には関東風かなぁという思いから申告なしでソイツに挑みます。
いわゆる茹で置きの麺を温めてから〆て、冷たいおつゆを廻しかけ完成。
かき揚げの他に大根おろしが少量ながら配されているのは好印象。
花びら形の蒲鉾もビジュアル的にはプラス要因ですね。
至って普通の仕上がりなのですが、おつゆが選べたり、天ぷらが選べたりするのは立ち食いそばとしては趣向が凝っているのかなぁと。
次回訪問機会があれば、フライ類で挑んでみようと思います。

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