■2014年10月09日(木)雲 12:12訪問 12:20着丼。2014年340杯目(10月11杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が22℃を表示していました。
■今日の昼は、群馬県高崎市通町にある『蕎麦処 もりや』に訪問をして【ざるそばと半玉丼750円】を[LUNCH PASSPORT]を使用して500円で頂きました。
■訪問時に先客が4人いて、その後、2人が訪問しました。
■ざるそばの麺は、刻みネのりがトッピングされていて、腰がありそばの味がありました。スープは、出汁のきいたスープで美味しかった。こちらから依頼しなくても、そばが食べ終わる頃になると店員が気をきかせて蕎麦湯を出してくれました。
■半玉丼は、丼が小さい割りにご飯がたっぷり入っていました。甘く口当たりが良く美味しかった。
■今日も大変お得なランチを頂き有り難うございました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

そば：http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review