お昼に様子を見たときには30名超の大行列に恐れをなし回避いたしましたが、やはりこちらの一杯をいただいてみたい!!
所要を終えた後に再度足を運んで見ました。
16:30頃では並びはなく先客は3名、後客は2名。
お会計を済ませ待つことおよそ8分でカウンターに呼び出し。
ソイツを乗せたトレーを運びながらポジションを決めます。
店内中央の大きな台。
コイツの存在がオシャレなお店の所以なのかもしれませんが、贅沢といいましょうかなんといいましょうか・・・（汗）
壁との距離が近いため、他の方が通るのが気になりますね（苦笑）
さて置き、念願の一杯を前にテンションが上がります。
先ずはお蕎麦の一本食いから
エッジの利いた濃い色合いの麺。
弾力の強い仕上がり。風味も強いですね～
麺上に配された甘辛のお肉にも全く負けない強い存在感のお蕎麦です!!
流石お蕎麦屋さんですね～
おつゆに麺をチョコンとつけてズバッと啜ります。
甘めのおつゆにラー油の刺激。かなり強めのおつゆですね（汗）
しかし、これがこちらのお店の特色ｗ
添付の生卵を割り入れると印象が変わりますね～
配された肉煮と相俟って風変わりなすき焼きのような印象を抱きました（笑）
卓上配備の揚げ玉はおつゆと合いますね。
タップリと配されたおネギもおつゆと好相性。このおネギは清涼感といった面でも活躍していましたね～
正直なところタ～ップリな刻み海苔は少々ウザかったです（苦笑）
立ち食いで850円という価格設定はいささか強気かとも思うのですが、それに相応しい楽しめる一杯でした!!
行列してまでは・・・
なのですが、時間を見計らって再訪しようと思います。
狙いは「温かい鶏そば」です!!