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「山かけそば大盛」@小諸そば 東日本橋店の写真レギュラーのそばは温そばと冷そば(せいろ)の両方設定されていることが多いですね。

山かけも~せいろの他に温そばもあります。

そばの上にとろろとウズラの卵、海苔、青菜?
彩りがいいですね。
とろろとウズラの卵、海苔の組み合わせだと月見そば的でもあります。
山かけ・・・ですが、とろろは少なめなのは惜しいかな。
とろろとウズラの卵の相性はいいですね。

そばは柔らかめでコシはかなり弱い感じ。
温そばゆえでしょうか。冷そば向きかな。
とはいえ、本枯節が効いた温かいそばつゆとの相性はいいですね。

大盛が40円増しというのは今の時代にありがたいですね。

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