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おそばもあり〼。中央区制覇一向聴！本日はコチラ「小諸そば 東日本橋店」へ伺い、冬季限定で販売している香味豚うどんを「そばで！」とコールして「香味豚そば」で頂いて参りました。何もコールしないとデフォのうどんで提供されます。自分の前のお客さんはノーコールで香味豚うどん頂いておりましたので。さて「香味豚そば」。先ずはネギを５トング。柚子七味を５振り。小諸そばお決まりのルーティーンですｗ おダシを頂くと、豚を煮たおダシと相まって、甘味と深みが増してイイ塩梅です。長ネギも旬ですから甘くて美味しいですね。後乗せ小口切りのネギも甘旨です。柚子胡椒の香りにプラスして柚子七味の辛味がイイ塩梅。完食完飲。ご馳走様でした。おダシ完飲するとどんぶりの底に有田焼華山窯と書かれております。何気にイイ器使ってるんですね～
あかいら！
NCC183
ノビル課長
ＳＰＡＲＫ影
本日はコチラ「小諸そば 東日本橋店」へ伺い、冬季限定で販売している香味豚うどんを「そばで！」とコールして「香味豚そば」で頂いて参りました。何もコールしないとデフォのうどんで提供されます。自分の前のお客さんはノーコールで香味豚うどん頂いておりましたので。さて「香味豚そば」。先ずはネギを５トング。柚子七味を５振り。小諸そばお決まりのルーティーンですｗ おダシを頂くと、豚を煮たおダシと相まって、甘味と深みが増してイイ塩梅です。長ネギも旬ですから甘くて美味しいですね。後乗せ小口切りのネギも甘旨です。柚子胡椒の香りにプラスして柚子七味の辛味がイイ塩梅。完食完飲。ご馳走様でした。おダシ完飲するとどんぶりの底に有田焼華山窯と書かれております。何気にイイ器使ってるんですね～