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「【夏メニュー】冷がけ肉おろし、かきあげ(クーポン)」@ゆで太郎 水道橋店の写真夏メニューのうちの一つです。
毎年設定されているようで定番のような存在ですね。

そばは微妙に柔らかめコシはあります。
しっかりしたそばでいいですね。
おろしとの組み合わせはいいですし、肉とカイワレの組み合わせもいい感じ。

肉は豚コマでしょうか?
量もあっていいですね。
玉ねぎとゴマがさりげなくサポートしているでしょうか。
ただ、冷メニューですが、肉は温かいのが評価が分かれるかも。

かきあげは硬いので、そばつゆをかけていただきました。
衣があまり目立たず、いい感じ。

肉のパワーとおろしのあっさり感の組み合わせが夏らしいですね。
これをオーダーする人が多く、人気メニューのようです。
これが、毎年登場している理由かもしれません。

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