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「かきあげセイロ、海老天(クーポン)」@ゆで太郎 水道橋店の写真レギュラーメニューとして、定番の中の定番といった感じの一品。
定番かつ安定といった感じでしょうか。

そばは茹でたて、やや硬めでコシが微妙に弱いかも・・・・・。
その日によって微妙に違うのかな???

かきあげは揚げ置きで硬くなっていて、割りばしで崩すのに一苦労。
そばに載せてぶっかけにしていただきました。
衣がやや目立つものの、玉ねぎと人参がしっかり味わえます。

海老天は揚げ置きで硬くなっているので厚い衣は残念な点。

久しくクーポンから消えていた海老天ですが
この30周年記念クーポンに加わっていますね。
今後はどうなるか‥‥注目でしょうか。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

お疲れ様です^^
チェーン店は特に、その日、バイトの方によっても、茹で加減が変わりますよね^^;
店によっても、微妙に違いますし、なかなか奥が深いです。

クーポン、海老天が復活し、キャンペーンの方でも海老天推しですよね♪
応募券は貯まりましたでしょうか?^^
キャンペーンは、第二弾、第三弾とあるようですので、今後が楽しみです。

ノビル課長 | 2024年4月22日 19:08

コチラのお店は信越食品ですから

基本天ぷらは揚げ置きです

冷たいそばとの相性は

ナカナカ厳しいものがあります(汗)

あかいら! | 2024年4月23日 10:52

>あひる課長さん、お疲れ様です
乾麺と違い、生なので茹でるの難しく、茹で加減に差がでてしまうようですね。
仰せのように、お店によっても差がでてしまい、興味深いところです。
クーポンは2枚ゲットしましたがそこまででした。
一時期、信越食品のみ海老天があったこともありましたが、それも消えてしまい
なので今回の復活はありがたかったです。
第2弾以降も楽しみですね。

NCC183 | 2024年4月23日 22:00

>あかいら!さん、お疲れ様です
揚げ置きで硬くなっているので、仰せのように厳しいものがありました。
温かいをばで試してみようと思います。

NCC183 | 2024年4月23日 22:01