小諸そばで、春の「えび天祭り」が開催されているとの事。
対象のメニューを注文すると、えび天が1本サービスされる「えび天祭り」。

イベントがあると、ついつい乗っかってしまう癖があります。「小諸そば麹町店」へ、行きました。
ちょうど、「えび天祭り」ののぼりを出している最中のようでした。

店内券売機に、「小諸そばアプリ」の会員QRコードを、無駄に読み込み。
その後、「えび天そば（560円）」を発券です。
厨房の店員さんに食券を渡すと、「今から茹でます」宣言。
嬉しい、茹でたて締めたて、温め直し。

出てきた一杯は、まさしく「春のえび天祭り」でした。
茹でたて蕎麦の上に、12cmくらいの海老天が3本。川の字に並んでいます。
脇を固めるのは、かまぼこと茹でた菜の花。「春」と言えば、菜の花です。

蕎麦はムッチリと美味しい、小諸そばらしい蕎麦。更科粉を使った、あっさりした味わいです。

そして、嬉しい3本の海老天。
厚めに衣がつけられていますが、海老が好みの食感でイイ。
大きさは12cmくらいでしょうか。久しぶりに、大きな海老天を食べました。なんだか嬉しい。

3本の海老天そばが、560円。
立ち食いそばとしても、結構凄い事だと思います。

蕎麦をすすり、菜の花とかまぼこを途中に挟んで、海老天をムシャムシャ。
蕎麦を食べ終えたら、残しておいた1本の海老天を、しっかり堪能です。美味しい。

ご馳走様でした。
また機会があったら、来よう。