日曜日の朝は、ゆで太郎で朝そば集会に行く頻度が高い麺遊草子家。
　毎度のことですが、この日も行っちゃいました。
　ここ「ゆで太郎」、ある番組で社長が出演して説明してたけど、麺はそれぞれの店舗で打っている。
　そして、汁は作り置きせず６㍑づつしか作らず、90分経過すると廃棄…。
　天ぷらは揚げ立ての熱々さ。
　ここまで拘（こだわ）られると、フランチャイズ店とは言え、もう居ても立っても居られないなっちゃうわ(^^♪
　そして11時前に行くと、「朝そば」があるんです。
　このコスパが最高なんさ！
　運転をしながら、今回は何を注文して、何をトッピーしようかと考えながら行くのです。
　よ～し、今回は、カレールゥをトッピーしちゃえ！

　麺は、いかにもって感じの細麺は、江戸そばを彷彿させるものいがあります。
　白みの強い麺は、更科とまでは行かずとも、そばの実の中心部分を使った上品な味わいで、啜り心地がイイです。
　そば粉割合55％ということで風味はそれほどありませんが、啜り心地の優しい蕎麦です。

　汁は、洗練された味わいです。
　スッキリ感とあっさり感が強く、所謂、駅そばのようなソソル匂いはありません。
　さすがは、作り置きしない汁…。
　素のまま口に含むと、長時間火にかけていたための風味が飛んでいないことが判ります。

　具は、野菜かき揚げ、生卵、ねぎに、無料トッピーのカレールゥ。
　かき揚げ、無料トッピーながらクオリティが高いです。
　もちろん揚げ立てですので、衣サクサク、中シットリ。

　茹で立ての生そばに、野菜かき揚げ、生卵が付いただけでも500円越えが当たり前のこのご時世に、カレールゥまでついて450円って、あり得ないコスパと美味しさ…。
　お昼はほぼ100％外食の私宵待草子。
　いろんなところで「ゆで太郎」を見かけると、つい、入ってしまうのです。